Visine infuzate in suc de mere VRAC

Visinele Nutrissimo sunt dulci-acrisoare. Sunt deshidratate osmotic si infuzate in suc de mere. 100% naturale, NU contin zahar.

Visinele infuzate in suc de mere sunt fructe procesate printr-o tehnologie de conservare care combina infuzarea cu suc natural si deshidratarea osmotica . Acest proces permite pastrarea caracteristicilor fructului si obtinerea unei texturi placute, fara utilizarea zaharului adaugat. Deshidratarea osmotica presupune introducerea fructelor intr-un mediu lichid concentrat, in acest caz suc de mere , ceea ce determina eliminarea partiala a apei din fruct si impregnarea acestuia cu sucul natural.

Prin acest proces se obtine un produs cu aroma echilibrata si textura moale. Visinele isi pastreaza gustul caracteristic dulce-acrisor, iar sucul de mere contribuie la rotunjirea aromei. Produsul rezultat este potrivit atat pentru consumul direct, cat si pentru utilizarea in diverse preparate culinare.

Caracteristicile produsului Tip produs: fructe infuzate si deshidratate Materie prima: visine Proces tehnologic: infuzare in suc de mere si deshidratare osmotica Cantitate neta: 200 g Aspect: fructe intregi sau bucati de fruct Culoare: rosu inchis specific visinelor Textura: moale, usor elastica Gust: dulce-acrisor, cu aroma naturala de fruct Ingrediente visine, suc de mere. Fara zahar adaugat. Utilizare culinara Visinele infuzate pot fi consumate in mai multe moduri:

• ca gustare intre mese
• in cereale sau granola
• in deserturi, prajituri si produse de patiserie
• in iaurt sau combinatii cu alte fructe

in mixuri de fructe uscate Datorita gustului echilibrat, pot fi utilizate atat in deserturi, cat si in preparate culinare creative. Compozitie nutritionala generala Visinele contin in mod natural:

• carbohidrati proveniti din zaharurile naturale ale fructului
• fibre alimentare
• vitamina C

compusi fenolici si antioxidanti naturali Valorile nutritionale pot varia in functie de materia prima si de procesul tehnologic utilizat. Conditii de pastrare A se pastra intr-un loc uscat si racoros, ferit de lumina directa. Dupa deschidere, se recomanda pastrarea produsului intr-un recipient bine inchis.

Alergeni Alergeni: Poate contine urme de alergeni: cereale care contin gluten, arahide, soia, lapte, fructe cu coaja, telina, mustar, seminte de susan, dioxid de sulf si sulfiti, lupin. Produsul poate contine urme de toti alergenii mentionati in Anexa II a Regulamentului (UE) nr. 1169/2011.