The Complete Language of Food

Ai luat vreodată în considerare originile culturale și semnificațiile alimentelor tale preferate? The Complete Language of Food îți va oferi tot ce vrei să știi despre alimentele tale preferate și ingredientele de zi cu zi din cămara ta. Vei învăța despre semnificațiile simbolice, utilizările și faptele din spatele fiecărui aliment, pe lângă rădăcinile mitologice și folclorice pe care le are. Cu informații suplimentare despre aceste culturi și tradiții - precum și despre cum se pot relaționa la chakrele și elementele tale - această explorare apetisantă a alimentelor pe care le consumăm este referința perfectă de bucătărie new-age! Prezentate alfabetic, fiecare intrare despre alimente include: O ilustrație frumoasă un rezumat concis al mitologiei și folclorului alimentului Cum este folosit alimentul în anumite culturi și tradiții Corelații cu chakrele, elementele și zeitățile Cu ingrediente de zi cu zi precum acai, bok choy și conopidă, vei învăța mai mult decât ți-ai imaginat vreodată despre preferatele din gospodăria ta, descoperind semnificațiile simbolice, utilizările și faptele din spatele fiecăruia. Cunoștințele dobândite vor aduce un nou sens și intenție momentelor tale de masă. Unele dintre legendele interesante din spatele anumitor alimente includ:

• Borago era un motiv comun în broderia medievală, mai ales în modelele de eșarfe care urmau să fie purtate de cavaleri ca simbol al curajului;
• Arheologii au găsit dovezi ale castraveților murați care datează încă din 2030 î.Hr. (în regiunile nordice ale ceea ce este acum Irak);
• Macedoine, un precursor al înghețatei, este un tip de desert de jeleu care era servit în zăpadă și se credea că era preferatul lui Alexandru cel Mare;
• Se știa că grecii antici foloseau mierea în îngrijirea pielii!

Elegant proiectată și frumos ilustrată, seria Complete Illustrated Encyclopedia oferă referințe cuprinzătoare, demne de expus, pe o gamă largă de subiecte intrigante, inclusiv interpretarea viselor, tehnici pentru valorificarea puterii viselor, semnificațiile florilor și poveștile din spatele semnelor și simbolurilor.