Taitei Ramen, eco - Just Taste

Taitei bio Ramen, 300g Just Taste RAMEN SAU UDON? Tipul japonez de taitei RAMEN provine initial din China si inseamna taitei trasi manual. La nivel mondial, ramen este termenul folosit pentru supele cu taitei.

UDON este cea mai groasa dintre variantele de taitei japoneze si este considerata cea mai traditionala forma de taitei japonezi in bucataria asiatica, fiind utilizata in special la preparate prajite. VEGAN. FARA OU.

FARA LACTOZA. Ingrediente: grau* (72,5%), apa (25,4%), sare, agent acidifiant: acid lactic. *=din culturi certificate ecologic. Agricultura non-UE.

PROPUNERE DE RETETA Taitei Ramen cu legume, tofu si ou Ingrediente pentru 2 portii: 150 g taitei ramen (1 pachet), 500 g legume mixte, 250 g tofu, 2 catei de usturoi, 1,5 linguri ulei de susan, 1,5 l supa de legume, 2 oua, 20 g nuci caju, 3 linguri frunze de coriandru, 3 linguri sos de soia, 2 linguri susan, 1 ardei iute, sare, 20 g ghimbir. Mod de preparare: Taie legumele si tofu in bucati potrivite. Curata si toaca fin ghimbirul si usturoiul.

Incalzeste uleiul de susan intr-o oala, caleste putin ghimbirul si usturoiul, adauga supa, legumele si tofu si fierbe 5–7 minute, pana cand legumele sunt gatite. Fierbe ouale in apa clocotita timp de 6–7 minute, apoi raceste-le si curata-le. Toaca grosier caju si coriandrul.

Adauga taiteii in supa si asezoneaza cu sos de soia. Taie ouale in jumatate. Serveste supa si adauga deasupra ouale.

Presara caju, coriandru, susan si ardei iute. Voila… Bucura-te… JUST TASTE! Tim...