Tahini din susan decorticat ecologic 280 g

Tahini din susan decorticat ecologic Clearspring este o pasta fina si cremoasa, obtinuta din seminte de susan decorticate, atent selectionate, prajite si macinate pana la obtinerea unei texturi netede. Are un gust delicat, usor dulceag, si este un ingredient esential in bucataria mediteraneana si din Orientul Mijlociu. Pasta de susan Clearspring este produsa in Europa de o familie cu traditie in prepararea tahini-ului inca din 1949.

Se poate folosi direct in diverse preparate culinare sau ca baza pentru sosuri, dressing-uri, creme tartinabile si retete vegane. Tahini este cunoscut mai ales ca ingredient principal in hummus, alaturi de naut, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie si chimion. Poate fi adaugat si in salate, legume coapte, preparate cu cereale, paste, marinade, sosuri pentru falafel sau deserturi cu specific oriental.

Deoarece produsul nu contine agenti de emulsionare, poate aparea o separare naturala a uleiului la suprafata. Acest lucru este normal si nu afecteaza calitatea produsului. Se recomanda amestecarea bine inainte de utilizare pentru o consistenta omogena.

Ingrediente: seminte de susan . ingredient din agricultura ecologica Alergeni: contine susan. Produs ecologic. Pasta fina din susan decorticat.

Fara agenti de emulsionare. Potrivit pentru hummus, sosuri, dressing-uri si creme tartinabile. Ideal pentru retete mediteraneene si orientale.

Valori nutritionale / 100 g Energie: 2758 kJ / 668 kcal Grasimi: 61 g, din care acizi grasi saturati: 9,6 g Carbohidrati: 1 g, din care zaharuri: 1 g Proteine: 24 g Sare: 0 g