Sos traditional din Liguria 180g

Sos traditional din Liguria dupa o reteta italiana Acest sos traditional din Liguria este preparat cu rosii din Puglia, ulei de masline extravirgin, busuioc, ceapa si usturoi. Reteta isi are radacinile in bucataria rurala italiana, cunoscuta pentru preparatele simple, gustoase si realizate din ingrediente atent selectionate. Rosiile reprezinta 80% din compozitie si formeaza baza bogata a sosului. Uleiul de masline extravirgin ii ofera consistenta si rotunjeste gustul, in timp ce busuiocul, ceapa si usturoiul adauga aroma specifica bucatariei italiene. Este un sos gata pregatit, potrivit pentru momentele in care vrei sa obtii rapid o masa gustoasa, fara sa pregatesti sosul de la zero. Sos traditional din Liguria - Gustul simplu al bucatariei ligurice Bucataria traditionala din Liguria pune accentul pe ingrediente mediteraneene si pe retete simple, in care fiecare aroma poate fi recunoscuta. Acest sos combina gustul rosiilor cu parfumul busuiocului, dulceata naturala a cepei si aroma usturoiului. Uleiul de masline extravirgin completeaza ingredientele si contribuie la textura placuta a preparatului. Rezultatul este un sos echilibrat si aromat, potrivit atat pentru retetele clasice de paste, cat si pentru preparatele care au nevoie de o baza de rosii gata condimentata. Sos traditional din Liguria - Cum se foloseste sosul traditional din Liguria? Sosul trebuie doar incalzit la foc mic, apoi adaugat peste pastele fierte al dente. Pentru ca sosul sa adere mai bine la paste, acestea pot fi amestecate in tigaie timp de aproximativ un minut, impreuna cu putina apa in care au fiert. La servire poate fi completat cu ulei de masline extravirgin, parmezan, pecorino sau cateva frunze de busuioc proaspat. Sosul poate fi folosit pentru:

• paste si gnocchi;
• lasagna;
• ravioli;
• pizza si focaccia;
• parmigiana de vinete;
• chiftelute in sos de rosii;
• preparate din carne;
• legume gatite la cuptor;
• bruschete calde;
• oua gatite in sos de rosii.

Sos gata pregatit pentru retete mediteraneene Borcanul de 180 g este potrivit pentru pregatirea rapida a unei mese. Sosul poate fi folosit ca atare sau drept baza pentru retete mai complexe. Pentru un gust mai intens, poate fi combinat cu masline Taggiasca, capere, ton, ansoa sau legume coapte. Se potriveste si cu branzeturi proaspete, precum ricotta si mozzarella, dar si cu branzeturi maturate. Datorita retetei sale versatile, acest sos traditional din Liguria nu este destinat exclusiv pastelor. Poate fi folosit pentru a completa numeroase preparate inspirate din bucataria italiana. O specialitate Frantoio Sant’Agata Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia este o afacere de familie din Liguria, cu o traditie inceputa in anul 1827. Familia Mela produce ulei de masline si specialitati gastronomice inspirate din retetele regiunii. Sosul traditional din Liguria reuneste ingrediente reprezentative pentru bucataria italiana intr-un produs simplu, gustos si usor de folosit. Ingrediente Rosii din Puglia 80%, ulei de masline extravirgin 6%, busuioc 5%, ceapa, usturoi, zahar, sare. Caracteristicile produsului Producator: Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia Denumire originala: Sugo alla Ligure Tip produs: sos de rosii gata preparat Tara de origine: Italia Regiunea producatorului: Liguria Continut de rosii: 80% Originea rosiilor: Puglia, Italia Continut de ulei de masline extravirgin: 6% Continut de busuioc: 5% Gust: echilibrat, aromat si mediteraneean Arome principale: rosii, busuioc, ceapa si usturoi Mod de utilizare: se incalzeste inainte de servire Recomandat pentru: paste, gnocchi, pizza, lasagna, bruschete, carne si legume Cantitate: 180g Pastrare: intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina si surse de caldura