Sos cu ton, sardine si ansoa 180g

Sos cu ton sardine si ansoa gata pregatit Acest sos cu ton sardine si ansoa combina rosiile din Puglia cu trei tipuri de peste, ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi si patrunjel. Este un sos italian gata preparat, cu un gust bogat si un profil aromatic inspirat din bucataria mediteraneana. Rosiile reprezinta 70% din compozitie si ofera baza sosului. Tonul, prezent intr-o proportie de 15%, ii confera consistenta, in timp ce sardinele si ansoa completeaza gustul cu note marine mai intense. Ceapa, usturoiul si patrunjelul echilibreaza aromele pestelui si transforma sosul intr-un preparat complet, gata de adaugat peste paste. Sos cu ton sardine si ansoa - Trei tipuri de peste intr-o singura reteta Combinatia dintre ton, sardine si ansoa ofera sosului un gust mai complex decat cel al unui sos clasic cu ton. Tonul are o textura consistenta si un gust placut, sardinele adauga profunzime, iar ansoa contribuie cu o nota intensa si savuroasa. Cantitatile sunt atent echilibrate:

• ton 15%;
• sardine 5%;
• ansoa 1%.

Rezultatul este un sos cu gust bine definit de peste, completat de dulceata rosiilor din Puglia si de aroma uleiului de masline extravirgin. Sos cu ton sardine si ansoa - Cum se foloseste? Sosul este deja pregatit si trebuie doar incalzit lent, la foc mic. Se adauga peste pastele fierte al dente si se amesteca aproximativ un minut, pentru ca aromele sa se distribuie uniform. Daca este necesar, poate fi adaugata putina apa in care au fiert pastele. La final, preparatul poate fi completat cu patrunjel proaspat, putin ulei de masline extravirgin sau ardei iute. Sosul este potrivit pentru:

• spaghetti si linguine;
• penne si fusilli;
• paste proaspete;
• gnocchi;
• pizza cu peste;
• bruschete calde;
• orez;
• cartofi copti;
• legume la cuptor;
• dovlecei si vinete;
• preparate cu fasole alba sau naut.

Gustul sosului se poate completa foarte bine cu capere, masline Taggiasca, ardei iute sau coaja rasa de lamaie. Un sos italian pentru paste cu peste Sosul cu ton, sardine si ansoa permite pregatirea rapida a unei portii de paste cu gust intens de peste, fara sa fie necesara prepararea separata a fiecarui ingredient. Borcanul de 180 g este potrivit pentru o masa rapida si poate fi folosit ca atare sau ca baza pentru retete mai complexe. Sosul se potriveste atat cu pastele lungi, precum spaghetti si linguine, cat si cu pastele scurte, care retin bucatile de peste si sosul de rosii. Poate fi servit si pe felii de paine prajita, ca aperitiv cald, sau poate fi folosit pentru a completa legume coapte si preparate pe baza de orez. Sugo di Mare de la Frantoio Sant’Agata Denumirea originala a produsului este Sugo di Mare. Sosul este realizat de Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, producator italian de familie din Liguria, cu o traditie inceputa in anul 1827. Reteta reuneste rosii din Puglia, peste si ingrediente specifice bucatariei mediteraneene intr-un sos gustos, versatil si usor de folosit. Ingrediente Rosii din Puglia 70%, TON 15%, SARDINE 5%, ANSOA 1%, ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, sare, zahar, patrunjel. Alergeni: contine PESTE. Caracteristicile produsului Producator: Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia Denumire originala: Sugo di Mare Tip produs: sos de rosii cu peste, gata preparat Tara de origine: Italia Regiunea producatorului: Liguria Continut de rosii: 70% Originea rosiilor: Puglia, Italia Continut de ton: 15% Continut de sardine: 5% Continut de ansoa: 1% Continut total de peste: 21% Alte ingrediente principale: ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi si patrunjel Gust: bogat, savuros si mediteraneean Mod de utilizare: se incalzeste inainte de servire Recomandat pentru: paste, gnocchi, pizza, bruschete, orez si legume Alergeni: peste Cantitate: 180g Pastrare: intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina si surse de caldura