Sos cu masline Taggiasca 180g

Sos cu masline Taggiasca gata pregatit Acest sos cu masline Taggiasca reuneste rosii din Puglia si masline Taggiasca fara samburi intr-o reteta italiana aromata, completata cu capere, ulei de masline extravirgin, usturoi si oregano. Rosiile reprezinta 60% din compozitie, iar maslinele Taggiasca fara samburi sunt prezente intr-o proportie generoasa de 28%. Gustul dulce si delicat amarui al maslinelor este pus in valoare de capere, usturoi si oregano, ingrediente reprezentative pentru bucataria mediteraneeana. Sosul este gata preparat si trebuie doar incalzit inainte de servire. Poate transforma rapid o portie simpla de paste intr-un preparat italian gustos si aromat. Sos cu masline Taggiasca - Preparat cu 28% masline Taggiasca Maslinele Taggiasca sunt un soi specific Liguriei, apreciat pentru fructele mici, pulpa delicata si gustul complex. Au note usor dulci, o amareala discreta si o aroma care se potriveste foarte bine cu rosiile, caperele si plantele aromatice. Proportia de 28% masline Taggiasca ofera sosului un gust bine definit si o textura bogata. Maslinele sunt deja fara samburi, astfel incat sosul poate fi adaugat direct peste paste sau folosit in alte retete. Caperele adauga o nota sarata si usor acidulata, in timp ce oregano si usturoiul completeaza profilul mediteraneean al produsului. Sos cu masline Taggiasca - Cum se foloseste? Sosul se incalzeste lent, la foc mic, apoi se adauga peste pastele fierte al dente. Pentru o textura mai omogena, pastele pot fi amestecate direct in tigaie impreuna cu sosul si putina apa in care au fiert. La servire poate fi completat cu putin ulei de masline extravirgin, patrunjel proaspat, busuioc sau branza maturata rasa. Acest sos este potrivit pentru:

• spaghetti, linguine si penne;
• gnocchi;
• ravioli;
• lasagna si paste la cuptor;
• pizza si focaccia;
• bruschete calde;
• preparate din peste;
• fructe de mare;
• carne de pui sau curcan;
• legume coapte.

Combinatia dintre rosii, masline Taggiasca si capere se potriveste in mod special cu ton, ansoa, cod, biban de mare, creveti si alte preparate cu specific mediteraneean. Un sos versatil pentru retete mediteraneene Borcanul de 180 g este potrivit pentru pregatirea unei mese rapide. Sosul poate fi folosit ca atare sau drept baza pentru retete mai complexe. Poate insoti o portie de paste, dar poate fi adaugat si peste fileuri de peste inainte de coacere. Este potrivit pentru prepararea unei pizza cu masline, pentru bruschete sau pentru legume gratinate. Datorita continutului ridicat de masline Taggiasca, sosul are suficienta personalitate pentru a fi folosit si in retete simple, in care aroma ingredientelor poate ramane in prim-plan. Specialitate realizata de Frantoio Sant’Agata Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia este un producator de familie din Liguria, regiunea de origine a maslinelor Taggiasca. Familia Mela produce ulei de masline si specialitati gastronomice italiene inca din anul 1827. Acest sos cu masline Taggiasca combina un ingredient reprezentativ pentru Liguria cu rosii din Puglia si condimente mediteraneene, intr-un produs gata de folosit. Ingrediente Rosii din Puglia 60%, masline Taggiasca fara samburi 28%, capere, ulei de masline extravirgin, usturoi, oregano, zahar, sare. Caracteristicile produsului Producator: Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia Denumire originala: Sugo con Olive Snocciolate Taggiasca Tip produs: sos de rosii cu masline, gata preparat Tara de origine: Italia Regiunea producatorului: Liguria Continut de rosii: 60% Originea rosiilor: Puglia, Italia Continut de masline Taggiasca: 28% Tipul maslinelor: masline Taggiasca fara samburi Alte ingrediente principale: capere, ulei de masline extravirgin, usturoi si oregano Gust: aromat, intens si mediteraneean Mod de utilizare: se incalzeste inainte de servire Recomandat pentru: paste, gnocchi, pizza, focaccia, bruschete, peste, carne si legume Cantitate: 180g Pastrare: intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina si surse de caldura