Mango BIO felii deshidratate, 250g - Default Title

{"@context": "https://schema.org/", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "De ce mango deshidratat și nu mango proaspăt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Sunt două alimente diferite și fiecare are rostul lui. Fructul proaspăt este zemos și se mănâncă repede după ce s-a copt. Mango deshidratat stă în cămară sau în rucsac, nu are nevoie de frigider și se folosește ușor în granola și în deserturi.

La aceeași greutate este mult mai dulce. Pe eticheta noastră, 100 g au 304 kcal și 46,2 g zaharuri, iar în baza de date a Departamentului Agriculturii al SUA fructul proaspăt are, tot la 100 g, 60 kcal și 13,7 g zaharuri. Serviciul britanic de sănătate (NHS) îndeamnă la fructe proaspete în locul celor uscate între mese, așa că mango uscat rămâne o gustare de mâncat cu măsură."}}, {"@type": "Question", "name": "Mango deshidratat conține zahăr adăugat?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nu, pe eticheta acestei pungi de mango BIO ingredientul este unul singur, „mango natural fâșii din agricultură ecologică”.

Produsul este deci fără zahăr adăugat. Conține însă zaharuri prezente în mod natural, 46,2 g la 100 g, care vin toate din fruct și s-au concentrat prin uscare. Pentru comparație, în baza de date a Departamentului Agriculturii al SUA, fructul proaspăt are 13,7 g zaharuri la 100 g.

Mango deshidratat simplu nu trebuie confundat cu mango confiat, adică felii conservate cu zahăr, care este alt produs. Când alegi o pungă de mango uscat, lista de ingrediente îți arată din ce categorie face parte."}}, {"@type": "Question", "name": "Cum se folosește mango deshidratat în alimentație?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Cel mai simplu, ca atare, fiindcă pe etichetă scrie că se poate consuma așa și că este o gustare delicioasă. Feliile se taie ușor cu foarfeca de bucătărie și se pun în iaurt, în granola sau în musli, în aluat de chec și de brioșe ori în biluțe făcute la blender împreună cu alte fructe uscate și nuci.

Merg și în mâncăruri, în chutney, curry sau salate. Pentru rețetele cu fruct moale, mango deshidratat se rehidratează, adică se lasă la înmuiat câteva ore sau se fierbe la foc mic în jur de 15 minute, iar apa de la înmuiat se folosește mai departe."}}, {"@type": "Question", "name": "Câte calorii are mango deshidratat?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Pe eticheta acestei pungi, mango deshidratat are 304 kcal (1273 kJ) la 100 g, cu 2,2 g grăsimi, 63,8 g glucide, din care 46,2 g zaharuri, 8,5 g fibre și 3 g proteine. La 30 g, adică vreo câteva felii, asta înseamnă în jur de 91 kcal și 13,9 g zaharuri.

Punga BIO de 250 g are aproximativ 760 kcal cu totul. Fructul proaspăt are 60 kcal la 100 g în baza de date a Departamentului Agriculturii al SUA, de vreo cinci ori mai puțin. Diferența vine din apa scoasă prin uscare, nu din vreun adaos, de aceea caloriile se numără la cântar, nu din ochi."}}, {"@type": "Question", "name": "Mango deshidratat e potrivit pentru diete?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Depinde de regulile fiecărei diete, iar noi îți putem da doar cifrele de pe etichetă.

La 100 g, mango deshidratat are 304 kcal, 63,8 g glucide, din care 46,2 g zaharuri prezente în mod natural, 8,5 g fibre, 2,2 g grăsimi, 3 g proteine și sub 0,01 g sare. Are un singur ingredient, mango, deci este un aliment de origine vegetală. La 30 g, cifrele devin aproximativ 91 kcal și 13,9 g zaharuri.

Dacă numeri glucidele sau caloriile, pornește de la aceste valori și de la cântar. Dacă ții un regim stabilit de medic sau de dietetician, întreabă-l unde încap fructele uscate."}}, {"@type": "Question", "name": "Cum se păstrează mango deshidratat după deschidere?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Eticheta cere un loc întunecat, uscat și răcoros. După deschidere, punga se ține bine închisă sau feliile se mută într-un borcan de sticlă bine închis, în care se vede ușor dacă s-a strâns umezeală pe pereți.

Centrul american pentru conservarea alimentelor în gospodărie, de la Universitatea din Georgia, dă ca orientare pentru fructele uscate în casă un an la aproximativ 16 °C și șase luni la aproximativ 27 °C, deci răcoarea ajută. Pentru punga aceasta contează data tipărită pe ambalaj. Feliile care au prins mucegai se aruncă, nu se curăță."}}, {"@type": "Question", "name": "Care e diferența între mango deshidratat BIO și cel convențional?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Diferența este în reguli.

Un mango BIO vine din agricultură ecologică și poartă frunza europeană și codul organismului de control, aici RO-ECO-008. Lista aditivilor admiși în alimentele ecologice din Uniunea Europeană trece dioxidul de sulf doar la vinurile din fructe și la hidromel, nu la fructele uscate. La fructele uscate convenționale, legea îl admite până la un plafon, 500 mg la kilogram pentru mango.

Aceasta este regula certificării, nu o analiză a lotului. La zaharuri și calorii, certificarea nu schimbă nimic, fiecare pungă are cifrele din tabelul ei, iar la mango BIO 250 g sunt 46,2 g zaharuri și 304 kcal la 100 g."}}]} {"@context": "https://schema.org/", "@type":

"Breadcrumb

• List", "itemListElement": [{"@type":

"List

• Item", "position": 1, "name": "Acasă", "item": "https://biovicta.ro/"}, {"@type":

"List

• Item", "position": 2, "name": "Fructe uscate", "item": "https://biovicta.ro/collections/fructe-uscate"}, {"@type":

"List

Item", "position": 3, "name": "Mango BIO felii deshidratate, 250g"}]} Ce sunt feliile de Mango BIO deshidratate Feliile de mango BIO deshidratate sunt mango tăiat fâșii și uscat, fără nimic altceva. Pe etichetă scrie un singur ingredient, „mango natural fâșii din agricultură ecologică”, iar punga are 250 g. Tot pe etichetă scrie că fructul de mango își păstrează și sub formă uscată aroma naturală și că feliile pot fi mâncate ca atare, drept gustare.

Mango (Mangifera indica) este fructul unui arbore tropical din familia Anacardiaceae, din care fac parte și arborele de caju și fisticul. Vine din Asia de Sud și