Inulină pudră BIO din agave, 250g - Default Title

{"@context": "https://schema.org/", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Inulina ce este, o fibră prebiotică sau alt tip de fibră?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inulina este o fibră solubilă din grupul fructanilor, adică lanțuri de molecule de fructoză pe care omul nu le digeră, așa că ajung în colon, unde fermentează. Cuvântul „prebiotic”, folosit des pentru ea, include în definiția științifică din 2017 un beneficiu pentru sănătate, iar ghidul Comisiei Europene din 2007 îl dă ca exemplu de mențiune de sănătate. În registrul UE nu este autorizată nicio mențiune „prebiotic”.

De aceea, pe acest produs spunem doar ce arată eticheta, o pudră bogată în fibre, cu 88 g de fibre la 100 g."}}, {"@type": "Question", "name": "Care este diferența dintre inulina din agave și cea din cicoare?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Diferența principală ține de structură, iar gustul poate diferi și el. Inulina din cicoare este descrisă ca un fructan cu lanțuri liniare, de la 2 până la 60 de unități, cu o medie de 12. Un studiu de chimie din 2003 a găsit la o specie de agave un amestec de fructani cu ramificații și cu lanțuri de la 3 până la 29 de unități, pe care autorii nu i-au mai socotit de tip inulină.

Mai multe sortimente comerciale de inulină au gust neutru, iar lanțurile scurte au gust dulce, ceea ce se potrivește cu gustul ușor dulce al pudrei din agave. Singura mențiune de sănătate autorizată în UE privește inulina din cicoare și nu se aplică pudrei din agave."}}, {"@type": "Question", "name": "Cum se folosește pudra de inulină, pas cu pas?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Primul pas este să alegi preparatul, de exemplu un smoothie, un iaurt, un terci de ovăz sau un aluat. Al doilea, măsori o cantitate mică de pudră și o amesteci bine, până se dizolvă.

Al treilea, guști și potrivești, ținând cont că pudra are un gust ușor dulce. În preparatele acide care fierb, o adaugi de preferință la final, pentru că un studiu a găsit inulina degradată la pH acid, peste 60°C. La sfârșit închizi bine ambalajul, fiindcă pudra atrage umezeala.

Doar ca reper de calcul, nu ca indicație de consum, 10 g de pudră au, după valorile etichetei, 8,8 g de fibre, 0,8 g de zaharuri și aproximativ 21 kcal."}}, {"@type": "Question", "name": "De ce poate da inulina balonare?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inulina poate da balonare pentru că fermentează în colon, iar fermentarea produce gaze. Nu este digerată nici în stomac, nici în intestinul subțire, așa că ajunge în colon, unde o fermentează bacteriile. În studiile pe inulina din agave, gazele și balonarea au crescut față de placebo, într-un studiu puțin, în altul suficient încât să deranjeze o parte dintre participanți.

La inulina din cicoare, într-un studiu finanțat de un producător, cele mai raportate simptome au fost flatulența, apoi balonarea. Simptomele apar mai ales în cantități mari. Aici nu dăm un sfat medical.

Dacă balonarea te deranjează sau ai o sensibilitate digestivă, discută cu medicul."}}, {"@type": "Question", "name": "Inulina se potrivește la keto sau pentru persoanele cu diabet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Răspunsul ține de planul tău alimentar și, în cazul diabetului, de medic, iar noi îți putem da valorile de pe eticheta din fotografia produsului. La 100 g, pudra are 8 g de glucide, din care 8 g de zaharuri, și separat 88 g de fibre. În UE, fibrele se trec pe etichetă separat de glucide și au 2 kcal pe gram.

La 10 g de pudră, asta înseamnă, după calculul nostru, 0,8 g de zaharuri și 8,8 g de fibre. Pentru diabet nu facem nicio afirmație de sănătate, iar pentru orice întrebare despre diabet sau despre un tratament, întreabă medicul."}}, {"@type": "Question", "name": "Cine trebuie să fie atent la inulină?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "În primul rând, cine urmează o alimentație săracă în FODMAP, fiindcă inulina este un fructan, iar fructanii sunt FODMAP, după cercetătorii de la Universitatea Monash. Apoi, cine are o sensibilitate digestivă, pentru că inulina poate produce gaze și balonare, mai ales în cantități mari.

Au fost publicate și rapoarte rare de alergie la inulină, între ele un caz de șoc anafilactic sever după alimente cu inulină. Dacă te regăsești într-una dintre aceste situații sau ai o afecțiune cronică, întreabă medicul înainte de a folosi pudra."}}, {"@type": "Question", "name": "Cum se păstrează pudra de inulină după deschidere?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Pe eticheta din fotografia produsului scrie „a se păstra la loc întunecat, uscat și răcoros, ferit de razele soarelui”. Pudrele de inulină sunt higroscopice, adică atrag umezeala din aer, iar la umiditate particulele se lipesc între ele.

După deschidere, închide bine ambalajul sau mută pudra într-un borcan care se închide bine și ia-o de fiecare dată cu o lingură uscată. Data până la care se consumă este pe ambalaj."}}]} {"@context": "https://schema.org/", "@type":

"Breadcrumb

• List", "itemListElement": [{"@type":

"List

• Item", "position": 1, "name": "Acasă", "item": "https://biovicta.ro/"}, {"@type":

"List

• Item", "position": 2, "name": "Alimente", "item": "https://biovicta.ro/collections/alimente"}, {"@type":

"List

Item", "position": 3, "name": "Inulină pudră BIO din agave, 250g"}]} Ce este pudra de inulină BIO din agave Pudra de inulină BIO din agave este o fibră alimentară sub formă de pulbere, cunoscută în bucătărie pentru textura pe care o dă preparatelor și pentru gustul ușor dulce. Punga are 250 g. Pe eticheta din fotografia produsului, numele este „Inulina Eco”, cu mențiunea „pulbere”, iar lista de ingrediente are un singur rând, „inulină pulbere din agricultură ecologică”.

Aceeași etichetă spune că inulina este obținută din planta de agave. În tabelul de valori nutriționale sunt 88 g de fibre la 100 g, de aceea pudra este bogată în fibre. Inulina face parte din fructani, glucide formate din lanțuri de molecule de fructoză, de obicei cu