Cuișoare întregi, BIO, 100g - Default Title

Ce sunt cuișoarele întregi BIO Cuișoarele Biovicta sunt mugurii florali uscați ai arborelui Syzygium aromaticum, recoltați înainte de înflorire și uscați natural. Sunt un produs mono-ingredient 100%, certificat ecologic conform RO-ECO-008. Conțin natural eugenol, compusul aromatic caracteristic care dă cuișoarelor mirosul intens dulce-picant.

Forma întreagă păstrează aroma mai bine decât cuișoarele măcinate. De ce cuișoare întregi și nu măcinate Aromă păstrată mai mult timp — uleiurile esențiale rămân închise în mugurul intact, eliberate doar la măcinare sau la infuzie Versatilitate în bucătărie — se folosesc întregi în marinate, vin fiert, supe sau se macină proaspăt înainte de utilizare Mono-ingredient BIO — fără adaosuri, fără arome sintetice, fără conservanți Conține natural eugenol — compusul aromatic specific bobocului de cuișor Origine Sri Lanka — una dintre regiunile clasice de cultivare a cuișoarelor Caracteristici produs Certificat BIO — RO-ECO-008, Agricultura non-UE 100% cuișoare întregi — Syzygium aromaticum, mono-ingredient Fără aditivi, fără conservanți, fără arome adăugate Conține natural eugenol Gramaj: 100g (pungă sigilată) De ce cuișoare și nu alte condimente Cuișoarele au unul dintre cele mai intense profiluri aromatice din categoria condimentelor — o cantitate mică (1-3 cuișoare per preparat) este suficientă pentru a aroma o cană de ceai sau o oală de mâncare. Se combină tradițional cu ghimbir pudră BIO și curcuma BIO în amestecuri orientale, sau apar ca ingredient în mixuri precum curry BIO.

Pentru gama completă, vezi colecția de condimente Biovicta. Pentru cine sunt potrivite Cuișoarele întregi BIO Biovicta sunt potrivite pentru adulții pasionați de gătit, pentru ceaiuri condimentate, marinate, vin fiert, cozonac, deserturi orientale și mâncăruri tradiționale. Pentru copii se folosesc doar ca aromatizant minor în preparate.

Datorită conținutului ridicat de eugenol, se folosesc în cantități mici (1-3 cuișoare per preparat). Descoperă și alte produse din colecția condimente.