BrainMax Pure® Ghee, unt clarificat GHÍ, BIO, 760 ml

Cel mai calitativ Ghí din unt BIO! Ghí este grăsime pură de unt de cea mai înaltă calitate, produsă prin topirea lentă a untului proaspăt. Provine din unt BIO, fabricat din lapte de vaci crescute în regim de agricultură ecologică.

Rezultatul este o grăsime fină cu stabilitate termică ridicată, care este perfectă pentru prăjit, copt și gătit. Are o durată de viață natural lungă și nu necesită păstrare în frigider. Din lapte de vacă BIO direct pe masa dumneavoastră!

Ghí-ul nostru Ghí are un miros plăcut de unt și un gust foarte intens cu o ușoară aromă de nuci. Pentru producție am folosit unt, procesat din lapte de vacă BIO. Acesta provine de la vaci care pasc liber.

Ghee cu un excelent gust de unt și plin de substanțe benefice pentru sănătate Ghí este unt clarificat cu un gust fin de nuci, fiind potrivit pentru sotare, prăjire, coacere și utilizare la rece. Datorită metodei tradiționale de topire lentă, are o stabilitate termică ridicată și nu conține apă sau proteine din lapte. Ghí este folosit în tradiția ayurvedică de secole, nu doar pentru gustul său, ci și ca parte a gătitului zilnic.

Acizi grași Omega 3 și 6   Ghí conține acizi grași care apar în mod natural, inclusiv omega 3 și 6, și de asemenea o cantitate mică de acid butiric, care se formează prin topirea lentă a untului. Datorită punctului de fum ridicat (aprox. 250 °C), este potrivit pentru prăjire și coacere – își păstrează stabilitatea chiar și la temperaturi ridicate.

Este, prin urmare, ideal pentru sotare, coacerea deserturilor sau pregătirea mâncărurilor unde aveți nevoie de o grăsime rezistentă și cu un gust delicat.

La producerea alimentelor Brain

Max, mereu ne gândim la cum să combinăm gustul și valoarea nutritivă. În cazul Ghí-ului, ne pasă de abordarea etică, de aceea este fabricat din lapte de la vaci fericite, care pasc liber. Prin topirea lentă în baie de apă, se obține un unt aproape 100% pur din punct de vedere al grăsimii, fără apă, proteine din lapte (=cazeină) și lactoză.

Calitate Grass-fed 100% ingrediente de calitate BIO! Fără lactoză Valori nutriționale per 100 g Valoare energetică     3677 kJ /   878,2 kcal Grăsimi   99,4 g - din care acizi grași saturați   70 g Carbohidrați   0 g - din care zaharuri   0 g Proteine   0 g Sare 0,01 g Certificare BIO CZ-BIO-003 Ghí-ul nostru are certificat BIO - Producție de agricultură ecologică UE / non-UE. Compoziție: Grăsime de unt BIO fără apă, minim 99%.

Consistența untului este standard solidă, la temperaturi mai ridicate devine lichidă. Consumați în termen de 3 luni de la deschidere. Depozitați într-un loc uscat la o temperatură de până la 25°C, ferit de lumina directă a soarelui.

Origine: Produs Republica Cehia Distribuitor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Republica Cehă. Condiții de păstrare: Nu este necesar să fie păstrat într-un mediu refrigerat. Păstrați produsul curat și uscat.

Schimbarea consistenței produsului nu este un defect. Produs în Republica Cehă. Greutate: 590 g