BrainMax Coffee Cafe Peru Grade 1, macinát, BIO, 250 g

Cafea organică de cea mai înaltă calitate din Peru 100% Arabica organic, cu un gust mai dulce și note de fructe coapte. Abrevierea SHG (Strictly High Grown) reprezintă cea mai înaltă calitate cultivată la o altitudine de peste 1.200 de metri deasupra nivelului mării, unde fructele se coc mai încet, iar gustul cafelei este mai plin. Asta inseamna ca au o concentratie mare de nutrienti iar rezultatul este si o cafea mai sanatoasa si mai gustoasa.

Cafelele cu eticheta SHG sunt cultivate la umbra. Aceasta înseamnă că cafeaua este protejată de lumina intensă a soarelui și de vânt. Cum se prepară cafeaua?

Cafeaua este măcinată pentru preparare imediată într- un vas moka, un aparat de cafea cu pârghie sau ca preparare rece. Cu toate acestea, puteți folosi în continuare o presă franceză. Vă recomandăm să păstrați într-un recipient etanș, deoarece aerul dăunează cafelei și cafeaua își pierde aroma.

Cafeaua tinde să absoarbă totul în jurul ei, așa că păstrați-o departe de alte alimente, în special de condimente și alte alimente aromate. Cel mai bun moment pentru cafea? Dacă ai cafea ca una dintre sursele tale de energie în timpul zilei, concentrează-te pe o anumită oră.

Acest lucru se datorează faptului că nivelurile de cortizol fluctuează pe parcursul zilei și, dacă bei cafea într-un moment în care nivelul de cortizol este la apogeu, poți perturba producția normală de cortizol dimineața și stresezi glandele suprarenale. Nivelurile de cortizol atinge vârful în jurul orei 8:30 a.m., apoi încep să scadă și să crească din nou în jurul prânzului. Așadar, între orele 9:30 și 11:00 este cel mai bun moment pentru consumul maxim de cofeină.

Cafea organică din Peru Numai cafelele care sunt cultivate folosind numai îngrășăminte organice fără utilizarea de substanțe chimice artificiale sunt marcate ca calitate BIO. Și asta atât în sezonul de vegetație în sine, cât și în anii anteriori. În plus, agricultura ecologică a cafelei contribuie la un mediu durabil, deoarece crește rezistența plantei la boli.

Compozitie: 100% Arabica. Tara de origine: Peru Condiții de păstrare: A se pastra intr-un loc uscat, racoros si nu se expune la lumina directa a soarelui. Greutate: 250 g