Bacon din alge de mare, bio, 20g, Seamore

Cu ajutorul acestui bacon din alge marine Seamore, baconul obișnuit nu mai este o plăcere vinovată. Produsul este făcut din 100% alge marine organice.

Caracteristici

• Se transformă în bacon (verde) când este prăjit.
• Adaugă o nuanță crocantă oricărui preparat.
• Mărește aportul de fier, omega 3 și alte nutrienți.

Mod de preparare

1. Se încălzește o friteuză sau o tigaie cu ulei la 180°C.
2. Se prăjesc algele pe rând, timp de 10–15 secunde.
3. Se scot cu o lingură cu fantă și se scurg pe un șervețel.

Garnitură crocantă, cu aromă de umami, potrivită pentru salate, pâine prăjită cu avocado, supe, paste și preparate din orez.

Specificații

• Ingrediente: alge uscate (Palmaria palmata)*
• Gramaj: 20 g
• Certificare: produs certificat organic

*din agricultură ecologică

Informații nutriționale (la 100 g)

• Energie: 960 kJ / 230 kcal
• Grăsimi: 1,4 g, din care saturate 0,30 g
• Carbohidrați: 21 g, din care zaharuri 0 g
• Fibre: 38 g
• Proteine: 14 g
• Sare: 3,1 g
• Calciu: 700 mg (88%**)
• Fier: 8,4 mg (60%**)
• Iod: 16300 µg (11000%**)
• Zinc: 11 mg (110%**)

Conținutul de sare se datorează exclusiv prezenței sodiului natural.

**Aportul zilnic de referință al unui adult mediu (8400 kJ/2000 kcal).

Atenționări și alergeni

Este bogat în iod, iar consumul excesiv poate duce la funcționarea defectuoasă a tiroidei. Nu folosiți mai mult de 3 g de bacon din alge marine/persoană/zi.

Nu este potrivit pentru persoanele cu alergii la cereale care conțin gluten, crustacee, pește sau moluște.