Alge Dulse de Atlantic Eco 25g Clearspring

Algele marine Dulse, cunoscute si sub denumirea Palmaria palmata, sunt alge salbatice recoltate din Atlanticul de Nord, respectand principiile agriculturii durabile si ale recoltarii sustenabile. Sunt printre cele mai cunoscute alge din aceasta zona si sunt apreciate pentru gustul lor aparte, usor picant, culoarea rosu-violet si versatilitatea in bucatarie. Dulse este o alga rosie consumata de secole in regiunile nord-atlantice, atat ca aliment de zi cu zi, cat si ca ingredient traditional in diverse preparate.

Datorita gustului intens si texturii specifice, poate fi folosita cu usurinta in retete simple sau sofisticate, oferind preparatelor o nota marina naturala. Algele Dulse se pot consuma ca atare, sub forma de aperitiv, sau se pot macina si folosi drept condiment pentru salate, supe, orez, legume, sosuri sau preparate la cuptor. Pentru o textura mai moale, se pot hidrata in apa rece timp de aproximativ 5 minute sau se pot fierbe 15 minute, apoi se scurg si se folosesc ca garnitura sau ingredient in mancaruri calde.

Acest produs contine in mod natural minerale, fibre si iod, fiind potrivit pentru persoanele care doresc sa introduca algele marine in alimentatia de zi cu zi. Deoarece algele pot avea un continut ridicat de iod, persoanele sensibile la iod sau cele cu afectiuni tiroidiene ar trebui sa solicite sfatul medicului inainte de consum. Ingrediente: alge dulse Palmaria palmata deshidratate. ingredient certificat ecologic Produsul poate contine, datorita naturii sale, urme de moluste, peste si/sau crustacee.

Algele Dulse pot prezenta pe suprafata depozite naturale de sare sub forma de pete albe. Produs certificat ecologic. Alge marine salbatice.

Recoltate sustenabil din Atlanticul de Nord. Gust usor picant. Potrivite ca aperitiv, condiment, garnitura sau ingredient in preparate calde.

Contin in mod natural iod. Mod de preparare Se pot consuma ca atare, ca aperitiv, sau se pot macina si folosi drept condiment. Pentru hidratare, se lasa in apa rece timp de 5 minute.

Alternativ, se pot fierbe 15 minute, se scurg de apa si se folosesc ca garnitura, in preparate cu orez, supe, crochete, placinte sau mancaruri la cuptor. Valori nutritionale / 100 g Energie: 206 kJ / 50 kcal Grasimi: 0,5 g, din care acizi grasi saturati: 0,1 g Carbohidrati: 2,4 g, din care zaharuri: 0,3 g Fibre: 8,6 g Proteine: 4,6 g Sare: 0,5 g Vitamina B12: 1 mcg, 40% VNR Calciu: 80,9 mg, 10% VNR Magneziu: 41,8 mg, 11% VNR Fier: 6,7 mg, 48% VNR Iod: 1570 mcg, 1047% VNR VNR = Valoare Nutritionala Recomandata.